Politikens Svampebog

Et must for svampejægeren…

Politikens Svampebog er en af de bedste og mest omfattende svampebøger på dansk. Når sæsonen er på vej og det er tid til at komme ud i naturen og finde alle de skønne svampe, der kan bruges i køkkenet, så kan “Politikens svampebog” let blive din bedste ven.

Henning Knudsen og Jens H. Petersen står bag “Politikens svampebog”, der med information, fotos og historier giver dig viden om hele 230 svampe. Du lærer at identificere de rigtige svampe og undgå de giftige. 

Alt i alt er Politikens Svampebog alt, hvad du skal bruge både for at få succes med din indsamling af svampe og efterfølgende i køkkenet, når ”høsten” skal trylles om til lækre og velsmagende retter. 

Detaljer:

• ForfatterJens H. Petersen og Henning Knudsen
• Udgivelsesdato: 19-05-2016
• ISBN13: 9788740032314
• Forlag: Politikens Forlag
• Format: Indbundet
• Udgave: 6
• Originalsprog: Dansk